 الاهداءات | |
| |||||||
| صحتك بالدنيا الطب النبوي ، طب الأعشاب ، الطب البديل ، الإسعافات الأولية ، العلاج و الوقاية |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
01-05-2008, 10:44 PM
| |||
| |||
 لماذا الطعام الذ وهو ساخن .. وطعمه اشهى ؟! أن الطعام يكون أشهى وألذ ويكون مذاقه وطعمه أفضل وهو ساخن ، ويرجع جزء من السبب الى أن الحرارة تستحضر رائحة أكثر وأقوى وأن حاسة التذوق تعتمد كثيرا على روائح الاطعمة .. ولكن هناك مزيدا من الاسباب ..  ]فقد اجريت دراسة حديثة تبين أن الحرارة تعمل على استثارة براعم التذوق في اللسان التي ترسل بدورها إشارات أحساس الى الدماغ ... فعلى سبيل المثال : اذا وضع طعام دافئ على الحافة الامامية من اللسان سيشعر الانسان بلذة الطعم لان الاعصاب التي تمت استثارتها هي التي تعرف فقط كيف ترسل رسالة واحدة الى الدماغ وهي الاحساس بلذة الطعم.. وقال الباحثون : " أن الدماغ لا يستطيع الحكم اذا كانت الاعصاب قد استثيرت بمادة كيميائية معينة كالسكر أو عامل حيوي آخر كالحرارة مثلا . أما الطعام البارد فيعطي طعما مالحا أو حامضا ، الامر الذي يفسر السبب في أن المشروبات المحلاة الدافئة تعطي احساسا بحلاوة أكثر من حلاوتها الحقيقية عندما تكون باردة" ..  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدليلية (Tags - تاق ) |
| لماذا, الذ, الطعام, اشهى, ساخن, وهو, وطعمه |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| لماذا ... أحبك ...؟سأخبرك الأن .... لماذا احبك ؟ | سيد الامنيات | حركات المـواضيـع الـعـــامــــة | 5 | 06-25-2009 06:57 AM |
| بدء الطعام لطفلك الرضيع | fatima | حركات الأسرة والطفل | 4 | 10-21-2008 03:47 PM |
| النفخ في الطعام والشراب | essam_2053 | حركات الشريعة والعقيدة الصحيحة | 9 | 03-12-2008 01:57 PM |
الإعلانات النصية | |||
العرض العادي
