 الاهداءات | |
| |||||||
| مطبخ حركات ركن الطبخ والأكلات قسم مختص بكل امور المطبخ، والاكلات المتنوعة |
ملبس باللوز حلوى تونسيه
ركن الطبخ والأكلات قسم مختص بكل امور المطبخ، والاكلات المتنوعة
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
| الاهداءات | |
| |||||||
| مطبخ حركات ركن الطبخ والأكلات قسم مختص بكل امور المطبخ، والاكلات المتنوعة |
|
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
08-05-2008, 12:27 PM
| ||||
| ||||
 ملبس باللوز حلوى تونسيه  المقادير: 500 غ سكر بودره 500 غ لوز مطحون 4 بياض بيض 4 ملاعق كبيرة ماء ورد لتلوين الملبس من الخارج glaçage 200 غ سكر بودره 2 ابيض بيض الطريقة: اخلطي السكر و اللوز ثم اضيفي 4 بياض بيض واحده فواحده ثم اتركي العجينة ترتاح مده 15 دقيقة رققي العجينة ثم خذي قليلا منها بحجم حبة جوز صغيرة و أديريها ثم ضعيها في طبق مدهون زيت او زبده و اضغطي عليها من فوق قليلا و هكذا حتى تكملي كل العجينة اخبزيها في فرن ذو حرارة منخفضة لمده ربع ساعة مع مراقبتها من حين لاخر بينما تخبز حبات الملبس احضري كريمة الجلاساج اي التي سنغطي بها حبات الملبس ضعي بياض البيضتين في وعاء و اضيفي عليهما السكر الناعم تدريجيا حتى يتكون لدينا سائل خثر نوعا ما شكلي حبة الملبس من تحت بواسطة الاعواد الخشبية الي نستعملها لغلق اللحم او تنظيف الاسنان cure dents ثم اغمسيها في السائل الابيض اللزج ثم ارجعيها للطبق حتى تكملي كل الحبات فوق كل حبة الصقي معين صغير من الورق الذهبي اطفي الفرن و أعيدي وضع حبات الملبس فيه الى ان تجف الكريمة البيضاء السائلة ملطووووووووووووووووش .
 |
|
08-09-2008, 11:21 PM
| #6 (permalink) | ||
 رد: ملبس باللوز حلوى تونسيه [align=center] [grade="FF1493 008080 FF1493 4B0082 008080"]مشكوووووووور كتـــــــــــــــير على الوصفة بس هي مو متل الملبس اللي كــــــــــــــانوا يوزعزه في الافراح [/grade]  [/align]
| |||
| |
|
08-10-2008, 12:55 PM
| #7 (permalink) | ||
| رد: ملبس باللوز حلوى تونسيه هذه حلويات تونسية يعني من المغرب العربي مطلوب من فطيمة توضيح ذالك قرب الغاز يخلص يا مهاجر وانت ما اجييت
| |||
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدليلية (Tags - تاق ) |
| ملبس, باللوز, تونسيه, حلوى |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| طريقة عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| حلوى باللوز بالألوان ومزين بالشكلاط | fatima | مطبخ حركات | 7 | 06-24-2009 09:38 AM |
| حلوى على شكل وردة بالصور | fatima | مطبخ حركات | 8 | 06-24-2009 09:37 AM |
| "Macaron" حلى باللوز والشكلاته | fatima | مطبخ حركات | 4 | 02-04-2008 03:29 PM |
| تورتة البسكويت بالموز | فلسطينية | مطبخ حركات | 3 | 01-19-2008 02:40 PM |
الإعلانات النصية | |||
العرض العادي
