دجاج مشوى محشو بالخضراوات

imported_الرومانسية · #1 (**permalink**) 04-20-2009, 05:04 AM

دجاج مشوي محشو بالخضروات

--------------------------------------------------------------------------------

فراخ مشوية

المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر

و عند اللافخاد و الاوراك

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..

تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة

بالهنا والشفا

صمت الرياح · 04-27-2009, 03:41 PM

مممممممممممممممم
يسلموووووووو
وجاري تجربه
تحياتي

lana555 · 05-06-2009, 11:18 AM

يسلموووو اكلة طيبة

موفقة

احزان فلسطين · 05-06-2009, 11:39 AM

اممم
الرومانسية
بتشكركـ ع النقل
احترامي الكـ

أرهابي لادع · 05-06-2009, 06:22 PM

يسلمووووووووو كثير الك

imported_الفتحاوي · 05-07-2009, 09:28 AM

يسلموووووووووووووووووو عالوصفه

imported_فراس · 05-07-2009, 05:24 PM

مشكووووووووووووووره يا ورده

دالين 90 · 05-07-2009, 09:35 PM

روعه يسلمووووووووو ايديكي

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
طريقة عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

دجاج مشوى محشو بالخضراوات

ركن الطبخ والأكلات قسم مختص بكل امور المطبخ، والاكلات المتنوعة

دجاج مشوى محشو بالخضراوات

مطبخ حركات

04-27-2009, 03:41 PM	#2 (permalink)
صمت الرياح	مممممممممممممممم يسلموووووووو وجاري تجربه تحياتي

05-06-2009, 06:22 PM	#5 (permalink)
أرهابي لادع	يسلمووووووووو كثير الك

05-07-2009, 09:28 AM	#6 (permalink)
imported_الفتحاوي	يسلموووووووووووووووووو عالوصفه

05-07-2009, 05:24 PM	#7 (permalink)
imported_فراس	مشكووووووووووووووره يا ورده

05-07-2009, 09:35 PM	#8 (permalink)
دالين 90	روعه يسلمووووووووو ايديكي

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الاهداءات

الإعلانات النصية
يوتيوب	شات