.
أقدم لكم طريقة البيف باستري بالدجاج
المقادير :
عجينة بف باستري
صينية اللي تسوي
فيها ويستحسن مثل اللي في الصور
للحشوة
دجاج مسلوق او مقلي او ممكن لحمه مفرومه بيمشي الحال
مايونيز حسب مقادير الدجاج طبعا انتي بتحطي كل وحدةعلى حسب طبختها
جبنة موزريلا
جزر مبشور
الطريقة :
نقطع العجينة لاربع قطع
نضعها بصينية المافن بهذا الشكل
ثم نضعها في الفرن لحد ما تحمر وتصير متل الصورة
نجيب الدجاج وطبعا نكون منسخينه بصحن نضيف فوقه الجزر والمايونيز وملح حسب الرغبة
نخلطهم جيدا
ثم نحشي الاكواب بالخلطة
ونرش شوية جبنة عالوجه مثل هيك
ثم ندخلها الفرن فقط حتى تذوب الجبنة
ونقدمها ساخنة مع البطاطا المقلية
جربوها والله بجد لزيزة كتييييييييييير وراح تدعولي وعفكرة العجينه البف بستري بسويها بجبنه كيري وبسكرها عشكل مثلث او نصف دائري وبنفس الطريئه بحطها بالفرن وببطلعها من الفرن وبرش عليها قطر بجد بتكون مع القهوه لزييييزة كتير
وادعولي يغالين