اليوم متل ماعودتكم دايما جايبالكم طريقة عمل بيتزا بس بيتزا مممممممممممممممممممممم
لزيزه كتييييير جربوها واحكمو بنفسكم عليها
طبعا الطريقه هاي مني انا شخصيا للنكشه هون يعني من اختراعي الشخصي
بتعرفو بيتزا هت والله مش راح تميزو بيناتهن من طعامتها
نبدأ
المقادير.........
4 كاسات طحين
2ونص ملعقه كبيره خميره
تلات ارباع كاسه زيت
رشة ملح
ملعقه سكر
3 ملاعق حليب
معلقه صغيره بكنج باودر
ماء دافي للعجن
بعد ماتعجنو العجينه وتتركوها شوي تخمر بتفردوها بصنيتين دائريه وبتفتحوها بالشوكه
اما الخلطه الي عالوجه
بصله مفرومه ناعم وبتقلبيها بالزيت وبعد ماتتحمر وتصير على صفار بنحط صلصه وكاتشب ورشتين زعتر ناشف من الورق عارفينو طبعا وملح وشويه ماء وبتخلوها تتسبكت شوي عالنار لحد ماتجمد
وبعدا بتحطوها على العجينه وبترشو جبنه على الوجه بعد الصلصه وبتحطو الخضار وهي كالتالي.........
المقادير
فلفل رومي مقطع شرايح
زيتون اخضر واسود مقطع شرايح
فطر او مشرووم مقطع شرايح
حبة بندوره مقطعه شرايح صغيره
راس بصل ابيض مقطع شرايح حلقات رفيعه
طبعا والاهم من هاد كلو الجبنه الموزاريلا
بنصحكم زودو الخضار شوي والاهم الجبنه الموزاريلا لأنو هيا يلي بتحلي البيتزا بطعما
وبعد ماتحطو الخضار بتملو وجه البيتزا جبنه وعلى حسب ماتحبو ممكن ترشو شويه شطه ناشفه على الوجه وبتحطوها بالفرن طبعا من تحت بس ابتتحمر يعني وبعد ماتستوى قطعوها وشوفو مالزهااااااااا مممممممممممممممممممممممممممممممم والله طيبه كتيييييييير
انا بالبيت هون مابياكلو البيتزا الا من تحت ايديه واي ايدين عااد ايدين رنوووش وبس
ههههههههههههههه
بتمنى تجربوها على ضمانتي
تحياتي الكن
وبالهنا والعافيه